칡, 과연 무엇이 좋을까? 일반적으로 몸에 좋은 것은 값도 비싸고 귀하기도 합니다. 제게 있어서 칡은 쓴 맛이 나는 만큼 몸에도 참 좋은 식재료란 인식이 있었는데요. 그렇기에 그 희소성 또한 어느 정도 있을 것이라고 생각했는데, 너무나 왕성한 번식력에 약물까지 사용해서 제거를 한다는 뉴스를 보고 놀랐습니다. 그 기사를 본 순간 의심이 들더라고요. 과연 칡은 몸에 좋은 것이 맞을까? 혹시 칡은 과거 보릿고개 시절에나 유용했지 생각만큼 좋지는 않은 것이 아닐까 하는 생각이 그것이었는데요. 이에 따라서 저는 칡에 대해서 조금 더 알아보았는데요. 지금부터 제가 알아본 내용들을 함께 보도록 하시죠! 칡의 일생 칡은 다년생 식물로, 겨울에도 얼어 죽지 않고 상당수가 줄기가 살아남을 정도로 생명력이 뛰어난 식물입니다..
녹차는 밤에 마시면 안된다? 녹차에 대한 정보들 안녕하세요 ! 꿀팁 아지트입니다. 오늘의 주제는 바로 녹차입니다 !! 녹차는 맛에 있어서 호불호가 갈리지 않을 정도의 무난하고 은은한 향일 뿐 아니라, 녹차를 마시면 건강해진다는 얘기도 많이 도는 만큼 많은 분들이 꾸준히 찾는 차의 종류 중의 하나인데요! 실제로 세계적인 장수 국가인 일본에서는 우리나라의 김치 먹듯이 녹차를 참 많이 마신다는 것 때문에 녹차는 뭔가 장수의 상징징이자 건강의 아이콘처럼 부상되어서 관심을 갖는 분들이 더 많기도 하고요. 녹차를 드시는 많은 분들은 커피 종류에 비해 차는 건강하다는 생각에 커피 대신 많이 드시기도 하죠. 그런데! 일각에서는 녹차에는 카페인 성분이 들어가있으며 이에 따라 일반적인 인식만큼 녹차가 몸에 좋은 것은 아니..
양파가 우리 몸에 주는 어마어마한 효과들 안녕하세요, 오늘 꿀팁 아지트에서는 양파를 주제로 이야기를 해보려고 합니다. 여러분들도 혹시, '기름진 음식을 많이 먹는 중국사람들은 항사 요리에 양파를 듬뿍 넣기에 혈관 문제가 없다'는 얘기를 들어보신 적 있으실까요? 음식의 기름기를 하나의 식자재만으로 다 해결할 수는 없기에 어느 정도 과장이 섞인 말이겠지만, 그만큼 양파가 우리 몸에 좋다는 것을 표현하는 말일 것 같은데요. 그렇다면, 구체적으로 양파는 우리 몸에 어떠한 영향을 끼치는 것일까요? 이번 시간에는 현실적으로 양파 섭취가 우리 몸에 끼칠 수 있는 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다. 과연 양파의 효능에는 어떤 것들이 있을지, 부작용은 없을지! 거기다가 효과적으로 양파를 섭취하는 방법까지 준비해보았으니!..